Rendang daging sapi & telur. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Berkat resep dan cara membuat rendang daging sapi diatas, sekarang sudah siap kan.
Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang.
Rendang mereka berwarna hitam pekat, kering, dan.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi & telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi & telur menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi & telur:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Ambil 5 butir telur ayam rebus/sesuai selera.
- Siapkan 4 butir kelapa(ambil santan kental nya saja).
- Sediakan Segenggam kelapa parut ditumis pake api kecil(gongsean kelapa).
- Gunakan 1 sendok air asam jawa.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 5 buah cabe merah besar/kalo mau bikin versi pedas,bisa ditambah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 butir pala.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Bisa ditambah kaldu bubuk untuk penguat rasa.
- Siapkan Gongsean kelapa.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi & telur:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera/saya potong agak besar karena daging sapi kalau dimasak menyusut.
- Masukan bumbu ke dalam wajan/panci,tambahkan daging sapi yg sudah dipotong-potong.
- Nyalakan api kecil saja,lalu masukkan bumbu cemplung.
- Tumis sampai daging berubah warna/setengah matang.
- Lalu tambahkan santan kental.
- Setelah santan agak menyusut,masukkan gongsean kelapa tambahkan garam dan kaldu sapi.
- Masak terus hingga santan meresap ke daging.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!