Resep Ayam rendang yang Bisa Manjain Lidah

Ayam rendang.

Anda sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rendang memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rendang:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Ambil Jahe secukup nya.
3. Gunakan Kunyit secukup nya.
4. Gunakan 8 siung Bawang merah.
5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
6. Siapkan Cabe rawit (sesuai dengan pedas yang di inginkan).
7. Gunakan 4 biji Kemiri.
8. Ambil 4 lembar daun jeruk & daun salam secukup nya.
9. Sediakan Sere (sudah digeprek) & lengkuas.
10. Ambil Tomat 1 bulat (sudah di potong).
11. Gunakan Kelapa goreng secukup nya.
12. Sediakan 250 ml Santan.
13. Gunakan Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit dan kemiri hingga halus.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan,.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di geprek.
4. Lalu masukkan ayam yang sudah di bersihkan, dan aduk bumbu hingga tercampur merata dengan ayam. Tunggu sampai 10-18 menit agar ayam ya matang, dan tutup kuali yang berisi ayam.
5. Setelah mendidih masukan santan sebanyak 250 ml dan garam secukupnya, tunggu sampai mendidih (10 menit), lalu masukkan tomat yang sudah di potong.
6. Tunggu santan sampai berkurang atau mengiring.
7. Setalah itu masukkan kelapa goreng yang sudah di sediakan dan tunggu sampai tercampur rata atau tunggu sampai 5 menit (agar kelapa goreng nya meresap ke daging ayam).
8. Setalah semua tercampur dengan rata, matikan kompor gas, dan sudah siap untuk di hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!