Rendang jengkol.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 300 ml santan.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Jinten.
- Ambil Bunga lawang.
- Ambil Cengkeh.
- Gunakan Kayu manis.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Penyedap.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus.
- Tambahkan santan.
- Masak sampai santan kering.
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!