Langkah Mudah untuk Membuat Beef Rendang yang Lezat

Beef Rendang.

Sedang mencari inspirasi resep beef rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Rendang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Rendang:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 1 lbr daun salam.
5. Ambil 1 ruas besar lengkuas, geprek.
6. Sediakan 1 btg besar serai, geprek.
7. Gunakan Secukupnya santan.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya gula.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur / penyedap rasa.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Siapkan 15 biji bawang merah.
13. Siapkan 10 biji bawang putih.
14. Siapkan 10 biji cabe keriting.
15. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Beef Rendang:

1. Potong daging sapi sesuai selera..
2. Blender semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Masak bumbu sampai harum dan matang..
4. Lalu, masukkan santan kelapa. Tambahkan garam, gula, kaldu / penyedap. Kalau sudah mendidih masukkan daging sapi..
5. Masak dengan api kecil sampai kuah habis. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong..
6. Cek rasa dan sajikan. Selamat mencoba :).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!