Rendang.

Rendang

Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:

Gunakan 1 kg Daging sapi.
Siapkan 4 bh telur rebus.
Sediakan 400 ml santan kental.
Ambil 1000 ml santan sedang.
Gunakan 1 sdt kapulaga bubuk.
Gunakan 1 sdt jinten bubu.
Sediakan 1 sdt pala bubuk.
Ambil 1 sdt merica bubuk.
Ambil 2 bh sereh geprek.
Sediakan 2 bh gula merah/aren.
Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan 7 lbr daun salam.
Sediakan 5 bh daun jeruk.
Sediakan Bahan yg dihaluskan.
Sediakan 15 siung bawang merah.
Siapkan 10 siung bawang putih.
Ambil 10 bh cabe merah.
Gunakan 1 cm kencur.
Ambil 1 ruas jahe.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Gunakan 5 bh kemiri.

Langkah-langkah membuat Rendang:

Tumis bahan yg di haluskan setelah harum masukan langkuas, daun salam daun jeruk sereh dan daging aduk rata, masukan santan sedang aduk rata..
Aduk terus sampai rata beri bumbu setelah airnya kering masukan santan kental aduk lagi sampai matang. (saya tambahkan telur rebus 4btr).
Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!