Rendang sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Ambil 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 3 bks santan kara ukr sedang(5 gelas kopi).
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 3 daun salam.
- Ambil 2 sdm garam, penyedap, gula pasir.
- Gunakan Bumbu hlus.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 20 bawang merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Siapkan Secukupny cabai kriting.
- Ambil Secukupnya cabai rawit.
- Sediakan 1 btng Sere geprek.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Ambil 3 sdm bumbu daging.
- Gunakan 1 btng kayu manis.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan Secukupnya cengkeh(5biji).
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Sediakan 1 sdt jinten.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Sangrai kelapa parut smpai jadi serundeng sisihkan, rebus telur ayam kmudian kupas kulit sisihkan, potong2 daging sisihkan.
- Tumis bumbu hlus masukan sere, daun salam aduk2 smpai wangi kmudian masukan daging sapi aduk2 beri garam, penyedap, gula aduk2 lg smpai tercmpur rata lalu tuang air santan aduk2 masak smpai mendidih masukan telur dan biarkan air menyusut masukn serundeng aduk2 lg tes rasa biarkan bener2 hilang air nya selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!