Rendang Ayam ala Rianti Kitchen.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam ala rianti kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala rianti kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam ala rianti kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam ala rianti kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam ala rianti kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam ala Rianti Kitchen menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam ala Rianti Kitchen:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh.
- Siapkan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 300 ml santan encer.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun kunyit(ini saya pakai 3 karena daunnya kecil2 yaa).
- Gunakan 10 gr gula merah.
- Sediakan 20 gr lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 btg sereh di geprek.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 gr jahe (1 ruas ibu jari).
- Ambil 80 gr cabe merah besar (6 buah).
- Ambil 50 gr cabe merah keriting (18 buah).
Cara menyiapkan Rendang Ayam ala Rianti Kitchen:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu Potong2 kasar cabe Masukkan ke wadah blend Tambah kan sedikit air Kemudian haluskan bersama bumbu yang lain Ketumbar,kemiri,bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, masukkan ayam yang sudah di potong2 dan di cuci bersih kemudian aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan santan encer dan bumbu Sereh Lengkuas Daun kunyit Daun jeruk Daun salam Gula jawa Garam Dan penyedap Aduk rata Tutup wajan dan masak sampai air setengah mengering.
- Setelah kuah rendang berkurang tambahkan santan kental, kemudian tutup wajan dan masak lagi sampai ayam matang Jika ingin banyak kuah rendang tidak usah di masak sampai kering yaaa Jangan lupa koreksi rasa dan matikan api.
- Tuang rendang kedalam wadah Rendang ayam siap di santap bersama nasi hangat.. Mmhhhh maknyusss Untuk detail video bisa lihat di channel rianti kitchen yaaaa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam ala Rianti Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!