Rendang Tuna (Ketofy).
Lagi mencari inspirasi resep rendang tuna (ketofy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna (ketofy) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna (ketofy), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang tuna (ketofy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang tuna (ketofy) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Tuna (Ketofy) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tuna (Ketofy):
- Sediakan 500 gr tuna di Fillet potong kotak2.
- Ambil 2 btg sereh geprek.
- Sediakan 3 daun jeruk sobek2.
- Gunakan 1 buah tomat potong kotak.
- Sediakan 1 sdt gula jawa tropicana slim.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 100 cc santan cair.
- Gunakan 100 cc santan kental.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Sediakan 1 cm kunyit bakar.
- Siapkan 1 cm jahe bakar.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
Cara membuat Rendang Tuna (Ketofy):
- Tuna di beri perasan jeruk nipis dan garam.. dibiarkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih lg.
- Tumis bumbu halus tambahkan sere dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan ikan.. aduk pelan sampai berubah warna..
- Tambahkan garam, gula jawa tropicana slim dan tomat..
- Masukkan Santan cair.. masak sampai mendidih.
- Tambajkan santan kental.. masak sampai kuah menyusut.
- Siap dinikmati... Endeess.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Tuna (Ketofy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!