Resep Rendang Jengkol Mak Nyus, Menggugah Selera

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Rendang Jengkol Mak Nyus.

Rendang Jengkol Mak Nyus

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol mak nyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol mak nyus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol mak nyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol mak nyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol mak nyus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Mak Nyus memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol Mak Nyus:

  1. Siapkan 1 kg Jengkol rebus yg sudah digeprek.
  2. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  3. Gunakan 1 batang sereh.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan Bahan bumbu Halus :.
  6. Sediakan 15 buah cabe Rawit.
  7. Gunakan 5 buah cabe merha keriting.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 buah kemiri.
  11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  12. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Gunakan 1 sdt jinten.
  14. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  15. Gunakan 1 Lsantan encer.
  16. Sediakan 500 ml santan kental.
  17. Siapkan Gula.
  18. Ambil Garam.
  19. Sediakan Kaldu jamur.
  20. Gunakan Secukupnya kecap.

Cara membuat Rendang Jengkol Mak Nyus:

  1. Rebus jengkol,geprek agar lebih lunak,pastikan memilih jengkol yg benar2 tua..
  2. Haluskan semua humbu,tumis sampai harum dan matang,masukkan jengkol..
  3. Masukkan santan encer,tambahkan gula,garam,kaldu,aduk rata biarkan mendidih..
  4. Setelah mendidih dan mengering.Lalu Tambahkan santan kental,msak kembali sampai menyusut,koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Mak Nyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!