Rendang jengkol.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Ambil 1 .klo jengkol tua.
- Gunakan 1 .buah kelapa tua peras Santan kentan.
- Gunakan 200 .gr cabai merah.
- Ambil 10 .buah bawang merah besar.
- Siapkan 5 .Bawang putih.
- Gunakan 1 .ruas kunyir.
- Siapkan 1 .ruas jahe.
- Siapkan 1 .ruas laos.
- Gunakan 2 .daun salam.
- Siapkan 2 .sereh geprek.
- Sediakan 5 .daun jeruk.
- Ambil Sedikit lada.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 .ruas kayu manis.
- Ambil 50 .ml minyak.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Rendam jengkol satu malam beri garam ganti ganti air minimal 5.jam sekali selama tiga kli lalu rebus aku pk presto 30.menit dari bunyi nya lalu angkat cuci tiris kan ketok pipih sisih kan.
- Ulek semua bahan kecuali lais dan sereh dan daun daunan sampai halus lalu tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk salam sereh lalu masukan santan dan jengkol.
- Masak sampai samtan meresap kental berminyak tambah kan penyedap gula sesuai selera lalu angkat siap di santap pk nasi panas panas 👍👍👍.
- Ini sangat mantul mah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!