Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Kering, Lezat Sekali

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Rendang Daging Kering.

Rendang Daging Kering

Sedang mencari ide resep rendang daging kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kering memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Kering:

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 100 ml santan kental.
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  4. Ambil 2 btg serai.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Ambil 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung nawang putih.
  9. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  10. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 3 btr kemiri.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas.
  15. Siapkan 2 btr kapulaga.
  16. Siapkan 1 sdt jintan.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil Garam.
  19. Gunakan Gula.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Kering:

  1. Potong2 daging campur dg bumbu halus. Masukkan bumbu rempah dan air, masak sampai empuk.
  2. Keluarkan daging, suwir2 dengan garpu. Masak kembali bersama bumbu dan santan. Beri sedikit air agar santan meresap. Masak kembali sampai air habis dan kering.
  3. Simpan dlm wadah kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!