Rendang Jengkol Sederhana.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Sederhana:
- Siapkan Bahan:.
- Ambil 500 gr Jengkol (rebus dahulu, geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sarai (memarkan).
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Sediakan 2 pc santan instan (aku pakai kar*).
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 250 gr cabai merah/ sesuai selera.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Sederhana:
- Tumis bumbu halus bersama serai, salam dan daun jeruk hingga wangi, aduk jangan sampe kering!.
- Masukkan jengkol yang sudah siap dimasak lalu aduk hingga bumbu merata, tunggu beberapa saat!.
- Tambahkan santan, gula, garam lalu air hingga jengkol terendam..
- Masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut berwarna merah menyala..
- Test rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!