Rendang ayam kecap.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam kecap:
- Siapkan 3 klo ayam,potong".
- Gunakan 1/4 klo kecap bango.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr btg serai,keprk.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Gunakan 1 sdm Bumbu daging halus(lihat resep).
- Sediakan Minyak tuk menumis.
- Ambil Air,.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 klo cabe merah,buang bijinya.
- Siapkan 1 rimpang kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 gls air.
- Gunakan Topping:.
- Ambil Goreng bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kecap:
- Tumis bumbu halus lalu masukan daging ayam yang telah di potong dan di cuci bersih.
- Masukan bumbu daging,sereh,daun salam dan kecap lalu aduk rata biarkan ayam setengah matang.
- Setelah ayam mulai mengeluarkan air tambahkan air kembali agar daging ayam benar " empuk dan bumbu meresap..
- Setelah benar "matang tambahkan penyedap aduk kembali dan cicipi rasa dan kematangan dagingnya.
- Angkat dan hidangkan beri taburan bawang goreng atasnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!