Rendang ala Padang. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan HappyFresh mau bagi resep rendang padang nih! Cara membuat rendang padang asli […] Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.
Pasti banyak di antara Anda yang masih penasaran bagaimana cara membuat rendang berwarna hitam berminyak layaknya di rumah makan Padang terkenal.
Berikut tiga tips yang perlu Anda ketahui.
Sedang mencari ide resep rendang ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan HappyFresh mau bagi resep rendang padang nih! Cara membuat rendang padang asli […] Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ala Padang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ala Padang:
- Siapkan 250 gr daging sapi (iris mengikuti seratnya).
- Siapkan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa).
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga Lawang.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sekitar 3 cm).
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Ambil 1 ruas kunyit (sekitar 1 jari kelingking).
Rendang biasanya kita temukan di setiap restoran Padang. Selain rasanya yang khas, rendang Bagaimana caranya supaya masakan rendang kita lebih tahan lama, berikut tips sederhana ala. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul "Makan Belum Lengkap Tanpa Ditemani Sambal Hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Padang:
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, bunga Lawang, lengkuas dan serai. Tumis kembali hingga harum..
- Masukkan 250 ml santan ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata, tunggu hingga sedikit mengering, aduk sesekali supaya tidak gosong..
- Setelah cukup mengering masukkan daging aduk rata dgn tumisan bumbu baru masukkan sisa santan 750 ml.masak hingga air memyusut dan keluar minyak dari santan dgn menggunakan api kecil sambil.sesekali di aduk. Supaya tidak gosong. Apabila pengen yg ngga terlalu kering maka tambahkan air sesuka nya. Sebelum menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap jamur lalu koreksi rasa..
- Kalau sy suka nya yg masih ada kuah rendangnya, jadi kalau makan bisa di campukan nasi dgn bumbu yg banyak. Lebih maknyus..
Hal ini yang menjadikan resep rendang Nasi Padang ala rumahan cocok dikonsumsi siapa saja. Bagi yang sedang menghindari daging merah. Berikut resep rumahan daging rendang Padang yang enak dan empuk. dan mantap, catat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rendang daging ala resep masakan. Rendang adalah salah satu menu masakan khas Indonesia tepatnya didaerah Padang yang memiliki rasa nikmat dan lezat. Kelezatan rendang sendiri sudah diakui dunia, bahkan rendang tercatat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!