Rendang Sapi.
Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi, iris / potong persegi.
- Ambil 3 sdm kelapa sangrai, ulek halus.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 500 ml santan cair.
- Ambil 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan ;.
- Ambil 8 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 15 cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe (5 cm).
- Gunakan 1 ruas kunyit (3 cm).
- Ambil 1 ruas lengkuas (5 cm).
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
- Blender halus bumbu.
- Siapkan wajan, taruh bumbu yg sudah diblender, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit lalu tambahkan santan encer..
- Masukkan potongan daging, tunggu sedikit menyusut..
- Masukkan santan kental dan kelapa sangrai yang sudah diulek. Aduk rata..
- Aduk terus dengan api kecil hingga rendang berminyak dan garing..
- Angkat lalu sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!