Rendang Daging Ala Tia.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala tia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala tia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala tia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala tia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging ala tia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Ala Tia menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Ala Tia:
- Ambil 10 potong daging ukuran sedang.
- Ambil 125 gram kacang merah.
- Gunakan 400 cc santan Kara.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 sereh.
- Gunakan 1 potong jahe ukuran sedang.
- Sediakan 1 potong lengkuas ukuran sedang.
- Siapkan 1 potong kunyit ukuran sedang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe setan.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 pala.
- Ambil Sedikit ketumbar.
- Ambil Sedikit garam.
- Gunakan Sedikit lada.
- Sediakan 1 potong kecil kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ala Tia:
- Cuci daging, kacang merah, dan bumbu-bumbu..
- Giling bumbu halus dengan blender..
- Geprek jahe, lengkuas, dan kunyit..
- Masukkan santan ke kuali, dilanjut dengan bumbu halus, daun-daun, dan bumbu yang digeprek. Kemudian masukkan daging yang sudah dicuci bersih..
- Aduk santan berkala, jangan sampai pecah santan..
- 1 jam kemudian masukkan kacang merah. Terus aduk berkala hingga kering menjadi rendang..
- Rendang daging siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging ala tia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!