Rendang sapi istimewa kata saya βπ».
Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi istimewa kata saya βπ» yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi istimewa kata saya βπ» yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi istimewa kata saya βπ», pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi istimewa kata saya βπ» enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi istimewa kata saya βπ» yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi istimewa kata saya βπ» memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi istimewa kata saya βπ»:
- Gunakan 1 1/2 kg daging sapi segar, (sy mix pakai daging yg ada lemakβ nya).
- Siapkan 1 kg kentang, potong dadu besar.
- Siapkan 1/4 rawit domba utuh.
- Ambil 2 btg serai, gemprekn, simpulkan.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas gerek.
- Sediakan 10 lbr daung jeruk.
- Ambil 3 bji asam kandis.
- Gunakan secukupnya Pemyedap rasa sapi.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil 1 ltr santan kental.
- Ambil 1 ltr air.
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 250 gr cabai keriting.
- Gunakan 300 gr buah cabai merah tanjung.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdt merica biji.
- Gunakan 2 sdt jintan, memarkan.
- Sediakan 10 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdm garam.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi istimewa kata saya βπ»:
- Potong daging sesuai selera, sy ini jadi 54 potong,.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk hingga haruuum.
-
Masukan potongan daging, adukβ sampai tercampur dgn bumbu, lalu masukan santan kental, adukβ kembali sampai tercampurr, masukan asam kandis, dan masukan air aduk kembali hingga larut dengan santan. (dengan api sedang ya).
-
Beri penyedap rasa sapi, gula putih, aduk kembali dan tutup, sesekali aduk,, masak sampai kuah nya kental dan mengeluarkan minyak.. masukan potongan kentang & rawit domba utuh, tutup dan masak kembali...
- Setelah kuah makin menyusut, kentang empuk, daging empuk, matikan api.. dan sajikan dengan keluarga tercinta β’ selamat mencoba β’.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi istimewa kata saya βπ» yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!