202. Rendang Sengkel.
Lagi mencari inspirasi resep 202. rendang sengkel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. rendang sengkel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 202. rendang sengkel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 202. rendang sengkel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 202. rendang sengkel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 202. Rendang Sengkel menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 202. Rendang Sengkel:
- Ambil 1 kg daging sapi sengkel.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 btr kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Siapkan 4 iris Lengkuas.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- Gunakan 5 cabe rawit (suka pedas bisa ditambah).
- Ambil 4 sdm kelapa sangrai.
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg serei.
- Ambil 1 sdt pala.
- Gunakan 600 ml santan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit buang tulang daunnya.
Cara menyiapkan 202. Rendang Sengkel:
- Cuci bersih daging dan iris sesuai selera. Haluskan bawang merah+ bawang putih + kemiri + ketumbar +kunyit+cabe+jahe+laos+kelapa sangrai.....cabe rawit..
- Masak perasan santan kental asal mendidih, sisihkan. Panaskan wajan, tumis bumbu halus+ daun salam+ daun jeruk+ daun kunyit +serei... sampai harum, lalu masukkan daging aduk rata, tambahkan air santan yg dimasak terlebih dahulu. Campur jadi satu...beri bumbu.
- Aduk rata, masak sampai air menyusut...dan keluar minyak. Karena daging sengkel susah empuk, yang laper menunggu., jadi saya masukkan ke presto, 15 menit.....uda deh jadi.....😋😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 202. Rendang Sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!