Rendang Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 buah sereh geprek.
- Sediakan Bunga lawang secukupnya.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah para geprek.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruang jari lengkuas.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Gunakan 15 cabai merah keriting.
- Siapkan 200 gr kentang kecil.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Potong daging kotak2 persegi Haluskan semua bahan di bumbu halus.
- Siapkan kuali, masukkan semua bumbu, santan dan air, aduk rata. Masullan daging, dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan kurang lebih 3-4jam..
- Jangan terlalu banyak memberi garam, karen lama kelamaan rendang akan semakin asin. Masukkan kentang kecil2, untum menambah citarasanya.
- Masak teris hingga air sat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!