Kupat sayur/lontong sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep kupat sayur/lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat sayur/lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat sayur/lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat sayur/lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kupat sayur/lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat sayur/lontong sayur memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kupat sayur/lontong sayur:
- Sediakan 2 buah labu siam kupas,potong korek api/sesuai selera.
- Ambil 8 buah tahu goreng/tahu coklat.
- Gunakan 5 butir telur,rebus.
- Ambil Santan dari 1buah kelapa.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 potong terasi udang.
- Ambil 1 bungkus (kecil)ebi.
- Siapkan secukupnya Lengkuas,sereh,dahn salam.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat sayur/lontong sayur:
- Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,sereh,daun salam.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang sdh dihaluskan,masukkan lengkuas,sereh,daun salam,tumis hingga harum.
- Masukkan labu yg sdh dicuci bersih(potong korek api) aduk2,beri sedikit air.
- Masukkan tahu,kemudian masukkan santan,tunggu hingga mendidih(sambil diaduk2,supaya santan tdk pecah).
- Masukkan telor rebus,beri sedikit garam,koreksi rasa,dan siap di sajikan.
- Lbh nikmat jika disajikan dengan pelengkap kerupuk,sambal,dan ketupat..
- Selamat mencoba, Happy weekend😉😉😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat sayur/lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!