Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kupat, Enak

Soto ayam kupat.

Lagi mencari ide resep soto ayam kupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kupat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kupat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kupat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kupat memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kupat:

1. Gunakan 1 kg daging ayam.
2. Siapkan 1 butir kelapa.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 5 butir kemiri.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Ambil 4 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula.
15. Ambil 5 sdm minyak goreng.
16. Gunakan 1 liter beras.
17. Siapkan Bahan taburan soto.
18. Gunakan Kacang kedele.
19. Sediakan Daun seledri.
20. Ambil Kerupuk.
21. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kupat:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih tiriskan.
2. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
3. Tumis bumbu halus beri daum salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh jangan lupa di geprek dulu yaa.
4. Setelah bumbu harum beri air kemudian masukan ayam ungkep sampai empuk setelah matang angkat dan tiris kan ayam.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian suir2.
6. Kelapa yang sudah di parut beri air trus saring dan peras2 hingga menghasilkan santan.
7. Sisa bawang merah di iris dan goreng tiriskan dan sisihkan.
8. Bumbu ungkep sisa rebus ayam yang tadi panaskan dan beri santan, garam, dan gula koreksi rasa bila di rasa kurang.
9. Beras di rendam dulu ya sebelum di bikin kupat kemudian cuci bersih masukan beras ke kulit kupat kemudian rebus hingga matang.
10. Siapkan mangkuk beri potongan kupat, ayam suir, kacang kedele, daun seledri, bawang goreng beri kuah santan dan krupuk siap di sajikan dan di nikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!