Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini. Ketupat Sayur Padang merupakan salah satu hidangan andalan asal Minang yang lekat dengan suasana lebaran. Ketupat Sayur Padang ini rasanya gurih karena rasa santan dan rempah yang kuat. Tak hanya itu, pastinya juga lezat dan bikin kita kenyang Bahagia di hari Lebaran nanti.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu.
Ketupat sayur khas Padang, Sumatera Barat, ini menggunakan Ketupat sayur Padang, Sumatera Barat, berbahan utama daging sandung lamur, pepaya muda, nangka muda, dan kacang panjang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketupat Sayur Padang merupakan salah satu hidangan andalan asal Minang yang lekat dengan suasana lebaran. Ketupat Sayur Padang ini rasanya gurih karena rasa santan dan rempah yang kuat. Tak hanya itu, pastinya juga lezat dan bikin kita kenyang Bahagia di hari Lebaran nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan.
- Gunakan 250 gr nangka muda.
- Sediakan 200 gr buncis.
- Siapkan 100 gr pepaya muda (modif).
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 15 bh cabe merah.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 8 bh bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas besar jahe.
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
- Siapkan 500 gr santan kental.
- Sediakan 1 kg santan encer.
- Gunakan 1000 ml air bening.
- Sediakan bumbu daun :.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 2 keping asam kandis.
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan 2.5 sdm garam.
- Ambil 1 sachet kaldu sapi instan.
- Ambil pelengkap :.
- Ambil kerupuk merah.
- Siapkan bawang merah goreng.
Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana' oleh Gubernur Sumatera Barat. Cara membuat: Rebus nangka muda dalam air secukupnya. Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini:
- Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis sampai harum. masukkan bumbu daun2. masukkan garam..
- Tambahkan air, kemudian masukkan daging, rebus sampai empuk. tambahkan air bila perlu..
- Masukkan nangka muda, tunggu sampai agak empuk, kemudian masukkan pepaya muda, masak sampai empuk juga..
- Masukkan santan, aduk2 pelan spy santan tidak pecah, koreksi rasa dan terakhir masukkan buncis. tunggu sebentar kemudia matikan kompor spy buncis ga kelembekan..
- Sajikan dengan ketupat, krupuk merah dan taburan bawang goreng. maknyus 😋.
Pernah coba bikin resep ketupat sayur Padang? Racikan yang khas dengan gulai nangka yang terkadang dipadukan dengan daun pakis dan dilengkapi kerupuk merah ini. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ayam bagian sesuai selera•sedang tempe,potong dadu•labu siam, potong dadu•cabai rawit Ketupat Sayur Padang. Bahan bumbu :•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe rawit kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur ala padang #pr_semuadehadadisini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!