Ketupat Sayur Ayam Suwir.
Lagi mencari ide resep ketupat sayur ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketupat sayur ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketupat sayur ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketupat Sayur Ayam Suwir menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat Sayur Ayam Suwir:
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bw merah.
- Ambil 5 siung bw putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 jempol kunyit.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Ambil 3 buah cabe merah besar / keriting.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 batang sereh keprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Bahan lain :.
- Gunakan 1 buah labu siam potong korek api.
- Sediakan 1/2 dada ayam boneless uk besar potong2.
- Gunakan 10 batang buncis potong serong.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya gula jawa + garam + kaldu jamur.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Sambal.
- Ambil Kerupuk putih.
Cara menyiapkan Ketupat Sayur Ayam Suwir:
- Siapkan bumbu2.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi..
- Tuang 750 ml air, masukkan ayam, masak sampai mendidih lalu masukkan labu siam & buncis. tuang santan dan bumbu2 perasa (gula, garam, kaldu jamur).
- Angkat ayam, suwir2, lalu masukkan lagi ke kuah. Koreksi rasa. Matikan api jika labu sudah empuk..
- Sajikan dengan ketupat, taburan bw goreng dan kerupuk putih, jangan lupa sambalnya yaa 😙.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketupat Sayur Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!