Resep Sayur kupat udang tahu yang Bisa Manjain Lidah

Sayur kupat udang tahu.

Sedang mencari inspirasi resep sayur kupat udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kupat udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kupat udang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kupat udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kupat udang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur kupat udang tahu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur kupat udang tahu:

1. Sediakan 1 kg udang basah.
2. Ambil 10 buah tahu putih kecil.
3. Gunakan 500 ml santan.
4. Gunakan 15 buah cabe rawit jawa.
5. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
6. Gunakan 1/2 ons lada butiran.
7. Ambil 1/2 ons ketumbar.
8. Siapkan 4 buah kemiri.
9. Siapkan 10 buah bawang merah.
10. Siapkan 5 buah bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Ambil 1 batang sereh.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Gunakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya gula.
19. Ambil Penyedap kalo suka (me ; gk pk).

Cara membuat Sayur kupat udang tahu:

1. Haluskan lada ketumbar kemiri. Ulek ajah ya bersama garam pastinya.
2. Rebus cabe rawit bawang putih dan bamernya.
3. Haluskan cabe rawit yg sdh di rebus bersama bawang merah dan bawang putih td bersama ketumbar lada kemiri.
4. Geprek serai jahe lengkuas dan tumis smw bumbunya. Masukan udang lalu siram santan. Stlh mendidih lalu masukan tahu putihnya. Aduk trs jgn sampai pecah santannya ya..
5. Jangan lupa beri gula cicipi dan taraaaaa siap d hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kupat udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!