Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat.
Sedang mencari inspirasi resep sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat:
- Gunakan 4 pasang ati ampela yang sudah direbus.
- Gunakan (saya beli di tukang bubur).
- Sediakan 150 gram buncis dipotong kecil.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 10 buah cabe.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkoas.
- Ambil 1 sdh bumbu masak bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 2 liter santan.
- Gunakan (saya pake 500 ml santan kara dan 1500 ml air).
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
Cara menyiapkan Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat:
- Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Potong-potong ati dan ampela ayam.
- Potong kecil buncis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
- Masukkan santan dan semua bumbi lalu masak sampai mendidih. Kemudian masukkan ati dan ampela ayam. Masak terus sekitar 3 menit. Lalu angkat dan sajikan. Cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!