Sayur ketupat / Lontong Sayur.
Sedang mencari ide resep sayur ketupat / lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat / lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat / lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat / lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat / lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat / Lontong Sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur ketupat / Lontong Sayur:
- Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Gunakan 1 kelingking kunyit.
- Gunakan 2 bh cabe (saya cuma u warna, krn anak ga bs pedas).
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 150 ml santan kental (me:kara).
- Ambil 4 lbr daun sala.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan Garam, gula pasir, gula merah, totole.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Telor rebus kupas.
- Gunakan Tahu coklat.
- Ambil Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat / Lontong Sayur:
- Bumbu dihaluskan, bawang merah, putih, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe, ebi.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan daun salam dan batang sereh juga.
- Masukkan labu siam yg sudah di potong2, tambahkan air, masukkan santan kental, aduk.
- Masukan telor, tahu dan biarkan hingga labu siam agak layu, beri bumbu garam, lada, gula.
- Masak hingga santan mengeluarkan minyak.
- Sajikan dengan bawang goreng dan lontong atau ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur ketupat / Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!