Resep Sayur Kupat yang Enak

Sayur Kupat.

Anda sedang mencari ide resep sayur kupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kupat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kupat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kupat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Kupat memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kupat:

1. Sediakan Kacang panjang 1 ikat, sekitar 10 untai kacang panjang, potong u.
2. Sediakan Labu siam / manisa 2 buah, potong korek api.
3. Ambil Air.
4. Ambil Santan.
5. Gunakan 6 siung Bawang merah.
6. Sediakan 4 siung Bawang putih.
7. Siapkan 5 siung Cabe merah.
8. Ambil Minyak.
9. Sediakan Daun salam.
10. Siapkan Daun jeruk.
11. Gunakan Garam.
12. Ambil Kaldu bubuk.
13. Siapkan Gula pasir.

Cara membuat Sayur Kupat:

1. Bismillah don't forget wash your hand.
2. Siangi labu siam, potong-potong dan taburi dengan 1 sendok makan garam, remas-remas dan biarkan selama beberapa menit sampai layu. Cuci bersih labu beberapa kali dengan air mengalir untuk menghilangkan garam, tiriskan..
3. Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh, aduk rata, dan masak sampai kacang panjang menjadi empuk. Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus memasak sampai santan mengeluarkan minyak dan benar-benar matang sampai aroma kuah menjadi harum. Takaran air untuk kuah disesuaikan dengan selera. Jika ingin kuah yang lebih banyak, tambahkan air panas ke dalam masakan..
4. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya, jika ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Angkat, lalu hidangkan dengan irisan lontong atau ketupat. Mantap jadi deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!