Resep Sayur ketupat Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sayur ketupat.

Sayur ketupat

Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur ketupat:

  1. Sediakan 250 gr buncis(iris tipis2).
  2. Siapkan 250 gr kentang(potong dadu).
  3. Ambil 250 gr telur puyuh.
  4. Ambil 200 ml santan kara.
  5. Sediakan 300 ml air.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 2 lembar daun salam.
  8. Gunakan 2 buah sereh(geprek).
  9. Ambil Lengkuas(geprek).
  10. Siapkan Garam.
  11. Gunakan Gula.
  12. Sediakan Penyedap rasa.
  13. Gunakan Minyak utk menumis.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah.
  16. Gunakan 5 bawang merah.
  17. Gunakan 2 bawang putih.
  18. Gunakan Tomat.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.
  20. Siapkan Kunyit(bubuk).
  21. Gunakan Ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh.
  2. Kemudian kita masukan santan,santannya d bagi 2 dulu ya,lalu d tambahkan air,airnya jg d bagi 2 ya,lalu masukan kentang,masak sampai kentang sudah mulai empuk/matang.
  3. Kemudian masukan sisa santan yg td bersama sisa air yg td,lalu masukan telur puyuh yg udah matang,masukan garam,gula dan penyedap rasa.
  4. Terakhir masukan buncisnya ya,masak buncis jgn sampai terlalu layu ya,lalu d angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!