Resep Sayur Ketupat Pepaya Muda, Lezat

Sayur Ketupat Pepaya Muda.

Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat pepaya muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat pepaya muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Ketupat Pepaya Muda memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Ketupat Pepaya Muda:

1. Siapkan 150 gram Pepaya Muda, iris seperti korek.
2. Ambil 80 gram Daging Sapi Sandung lamur.
3. Siapkan 4 kacang panjang, potong 3cm.
4. Siapkan 4 Telur Ayam, rebus dan kupas.
5. Siapkan 500 ml Santan encer.
6. Sediakan 4 Cabe Rawit (opsional).
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
8. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
9. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Ambil Bumbu Halus.
14. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
15. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
16. Ambil 5 Cabe Merah Besar.
17. Ambil 3 Cabe Rawit.
18. Gunakan 1 butir Kemiri.
19. Gunakan 3 cm Kunyit.

Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat Pepaya Muda:

1. Pertama bersihkan daging dan rebus daging sampai empuk. Jika sudah potong2 daging, dan sisihkan air rebusan daging menjadi 300 ml..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga bumbu berubah warna lebih pekat..
3. Setelah itu masukkan pepaya muda dan kacang panjang serta daging yang sudah dipotong2. Aduk rata lagi. Setelah agak matang, masukkan air rebusan daging dan dan santan. Aduk rata, beri garam dan gula secukupnya (selera ya moms). Jgn lupa cicip rasa ya. Sambil terus diaduk, masukkan telor dan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Kemudian angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ketupat Pepaya Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!