Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶.
Sedang mencari inspirasi resep telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶:
- Gunakan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Siapkan 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Gunakan Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Gunakan Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Ambil 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 3-4 sdk makan Petis udang.
Cara menyiapkan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶:
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!