Kuah lontong lebaran.
Anda sedang mencari ide resep kuah lontong lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah lontong lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah lontong lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah lontong lebaran memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah lontong lebaran:
- Ambil 1/2 kg wortel.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 2 bh labu jepang besar.
- Gunakan 1/2 kg udang.
- Sediakan 6 bh kelapa ambil santannya.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 10 lbr daun salam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 btg sereh digeprek.
- Ambil Seruas jahe digeprek.
- Sediakan 2 sachet Royco sapi.
Cara menyiapkan Kuah lontong lebaran:
- Potong wortel kentang dan labu kotak2.
- Siapkan santan dari perasan kelapa.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Bersihkan udang.
- Masukkan santan, sayur dan udang serta semua bahan pelengkap sambil diaduk agar tidak pecah santan nya,, masak sekitar 1 jam lalu angkat.
- Siap disajikan dengan lontong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah lontong lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!