Kue lepet (gandengan ketupat).
Sedang mencari ide resep kue lepet (gandengan ketupat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lepet (gandengan ketupat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lepet (gandengan ketupat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lepet (gandengan ketupat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lepet (gandengan ketupat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue lepet (gandengan ketupat) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lepet (gandengan ketupat):
- Siapkan 1 kg beras ketan.
- Ambil 1 buah kelapa parut.
- Gunakan 1/2 kg kacang tunggak.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Gunakan Secukupnya tali rafia.
- Gunakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lepet (gandengan ketupat):
- Siapakan semua bahan, rebus kacang setengah matang, rendam ketan sekitar 6 jam, kemudian parut kelapa sampai habis 1 buah.
- Kemudian siapkan wadah, cuci bersih ketan, tiriskan ketan yg sudah di rendam, masukan kelapa taburi garam secukupnya sampai gurih, kemudian masukan kacang yg sudah di rebus, urap sampai rata.
- Siapkan daun pisang, ambil kurleb 3 sendok, lipat seperti di gambar, kemudian tali wangsul dengan rapat pakai tali rafia.
- Sembari membungkus kue lepet, masak air sampai mendidih ya, untuk merebus kue lepet, setelah semua selesai di bungkus, rebus kue lepet sampai matang, selesai selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lepet (gandengan ketupat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!