Ketupat.
Sedang mencari ide resep ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat memakai 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat:
- Ambil 1,5 kg Beras.
- Sediakan Janur/ lontar untuk membungkus.
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat:
- Buat bungkus berbentuk belah ketupat (bisa beli kalo repot bikin).
- Isi bungkus dengan beras (jangan penuh, cukup ⅓ bagian saja). Beras sebelumnya telah dicuci dan dibiarkan sampai kering (tidak bercampur air).
- Rebus ketupat dengan air penuh (jika belum matang bisa ditambah air lagi). Tips: masak ditungku pakai kayu agar tidak menghabiskan LPG.
- Masak sampai matang (kira-kira 4 jam).
- Angkat dan voilaaa~ ketupat endul siap dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!