Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong.
Lagi mencari ide resep sayur godog untuk ketupat/lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog untuk ketupat/lontong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog untuk ketupat/lontong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog untuk ketupat/lontong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur godog untuk ketupat/lontong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong:
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm peres garam.
- Sediakan 1 sdm munjung gula merah.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Siapkan Sayuran.
- Siapkan 1 buah labu, potong korek api.
- Sediakan 5-8 buah kacang panjang, potong serasi.
- Ambil 1/2 papan tempe, potong korek api.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 10 butir kemiri.
- Ambil 8 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan Rerempahan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 helai daun salam.
Cara membuat Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan rerempahan hingga matang harum terkaramelisasi..
- Masukkan sayuran. Aduk rata..
- Bumbui dengan gula dan garam. Aduk..
- Masukkan air, masak setengah matang..
- Masukkan santan. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rata. Kemudian matikan kompor..
- Siap disajikan dengan lontong/ketupat dan opor, balado telur atau semur..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog untuk Ketupat/Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!