Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi) yang Lezat Sekali

Sayur Godog (sayur ketupat betawi).

Lagi mencari inspirasi resep sayur godog (sayur ketupat betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog (sayur ketupat betawi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog (sayur ketupat betawi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur godog (sayur ketupat betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog (sayur ketupat betawi) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Godog (sayur ketupat betawi):

1. Siapkan 1/2 kg kacang panjang.
2. Gunakan 1 bh pepaya muda ukuran besar.
3. Gunakan 3 buah kentang.
4. Ambil 1 papan pete.
5. Ambil 🧅 Bumbu rempah geprek.
6. Gunakan 10 bh daun salam.
7. Gunakan 2 ruas lengkuas.
8. Siapkan 3 tangkai sereh.
9. Ambil 🧄 Bumbu halus.
10. Siapkan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 8 bh kemiri.
14. Sediakan 1 bungkus ebi.
15. Gunakan 1 potong terasi.
16. Sediakan Santan dari 1 buah kelapa.
17. Siapkan 1 sdm garam.
18. Gunakan 1 sdt penyedap.
19. Siapkan 2 potong gula merah.
20. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi):

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda.
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi).
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur godog (sayur ketupat betawi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!