Ketupat Homemade (instant).
Sedang mencari ide resep ketupat homemade (instant) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat homemade (instant) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat homemade (instant), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketupat homemade (instant) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat homemade (instant) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketupat Homemade (instant) memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat Homemade (instant):
- Gunakan 3,5 cup beras medium quality.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Plastik 0,6 mm (8 x 15 cm).
- Ambil Lilin.
- Sediakan Tusuk gigi/sate.
Cara membuat Ketupat Homemade (instant):
- Rendam beras dengan air biasa selama 1 sampai 1,5 jam, untuk waktu rendaman sesuaikan dgn kualitas beras ya, makin lama direndam hasil ketupat akan semakin lembek.
- Tiriskan beras, lalu beri garam sktr 1/2 sampai 1 sdt (sesuaikan juga pemakaian garam dgn banyaknya beras), aduk rata, lalu masukkan ke dlm plastik, saya isi 1/2 sampai 3/4 plastik, lalu lipat & bakar ujungnya dgn lilin hingga tdk ada celah, lakukan hingga habis.
- Didihkan air dlm panci, sambil menunggu air mendidih, beras yg sdh dikemas td, tusuk2 pd plastiknya agar air dpt msk & mematangkan beras.
- Setelah air mendidih masukkan beras2 yg sdh dikemas dlm plastik tadi, lalu rebus dgn api sedang selama 15 menit, ssdh 15 menit, matikan kompor lalu tutup panci selama 30 menit, lakukan hal yg sama untuk kedua kalinya.
- Setelah matang, tiriskan ketupat, lalu cuci dengan air dingin biasa, untuk menghilangkan lendir2 dr ketupatnya agar ketupat bisa awet, setelah selesai dicuci, keringkan & biarkan hingga dingin/suhu ruang, setelah dingin, masukkan dlm kulkas 1-2 jam (kalo saya semalaman), ketupat siap dipotong & disajikan dgn opor/makanan khas Lebaran/Idul Adha lainnya (bisa dilihat texture ketupatnya di foto ya sangat padat & kekenyalannya pas).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketupat Homemade (instant) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!