Semur ayam ketupat.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam ketupat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam ketupat memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Ambil 1,5 kg ayam (rendam 15mnt dg jeruk nipis, kmudian cuci bersih lg).
- Gunakan #Bumbu Halus#.
- Gunakan 8 butir bamer.
- Ambil 6 butir baput.
- Gunakan 1 sdt merica (sangarai).
- Ambil 4 butir kemiri (saangrai).
- Gunakan 1/2 sdt ktumbar (sangrai).
- Ambil 1/4 sdt jinten (Sangrai).
- Ambil Sejumput pala.
- Sediakan 3 buah Cengkeh.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Gunakan #Bumbu Lainny#.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil Secukupnya penyedap(saya skip).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 700 ml santan kental (dari 1butir kelapa tua).
Cara membuat Semur ayam ketupat:
- Goreng ayam sampai kecoklatan kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus kmudian masukkan air asam jawa, daaun jeruk daun salam tumis sampai harum, masukkan ayam kemudian masukan santan, garam,tomat dan kecap aduk sampai rata kemudian diamkan hingga santan benar2 mengental, angakt dan sajikan dg ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!