Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep sambelan kentang ati sapi lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambelan kentang ati sapi lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambelan kentang ati sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambelan kentang ati sapi lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambelan kentang ati sapi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran:
- Ambil 1/2 kg hati sapi.
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Ambil 1/4 cabe merah keriting.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bth sereh (geprek).
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- Ambil Seruas jahe (geprek).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula palm.
- Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis.
Cara membuat Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran:
- Cuci bersih ati sapi, rebus, potong dadu, goreng sebentar, sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung aduk rata, beri garam, kaldu dan gula, kembali aduk rata, test rasa.
- Masukan ati sapi dan kentang, aduk rata, diamkan beberapa saat. Angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!