Tekwan Putih Telur.
Sedang mencari ide resep tekwan putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan Putih Telur memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Putih Telur:
- Ambil Bahan Biang :.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Ambil Bahan Lain :.
- Sediakan 330 gr putih telur.
- Sediakan 400 gr sagu.
- Sediakan Garam,kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Tekwan Putih Telur:
- Buat bahan biang : Siapkan wajan anti lengket, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan terigu, aduk cepat hingga matang dan lengket. Angkat. Biarkan agak dingin..
- Dalam mangkok. Masukkan bahan biang, lalu tambahkan putih telur, aduk rata. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, beri sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jadi seperti ini. Siapkan air rebusan hingga didih. Lalu cubit2 adonan dan cemplungkan, masak hingga mengapung/matang. Angkat, tiriskan..
- Tekwan siap digunakan, bisa langsung dibikin kuah, ataupun tata dibox dan simpan di freezer..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!