Pentol Tekwan Udang.
Sedang mencari ide resep pentol tekwan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentol tekwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pentol tekwan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Tekwan Udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pentol Tekwan Udang:
- Sediakan 250 gr daging udang (dari 500gr udang utuh yg di kupas kulitnya).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya ladaku.
- Siapkan Secukupnya Royco.
- Sediakan Secukupnya daun bawang (optional).
Langkah-langkah membuat Pentol Tekwan Udang:
- Haluskan udang (sdh d kupas kulit & kepalanya) & duo bawang.. sy pakai Chopper...
- Masukkan kedalam wadah/baskom adonan udang, campurkan telur.. lalu campurkan dengan tepung secara perlahan, tambahkan garam, lada, & Royco.. tambahkan irisan daun bawang.. tes rasa...
- Panaskan air sampai mendidih & tambahkan minyak goreng (tujuannya biar pentol nya tdk saling nempel).. lalu cubit adonan sebesar setengah jari jempol, langsung masukkan k dalam air mendidih, sampai adonan habis..
- Rebus sampai pentol Tekwan mengambang di atas air mendidih tadi.. bisa diangkat & disaring...
- Sajikan dengan kuah & pelengkap tekwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Tekwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!