Pentol tekwan udang (no msg).
Anda sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan udang (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol tekwan udang (no msg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan udang (no msg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol tekwan udang (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol tekwan udang (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol tekwan udang (no msg) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentol tekwan udang (no msg):
- Gunakan 500 gr udang (250gr setelah dikupas kepala dan kulitnya).
- Ambil 7 sendok tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk atau sesuai selera.
- Ambil 6 balok kecil es batu.
Cara membuat Pentol tekwan udang (no msg):
- Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya (Kepala dan kulit bisa direbus untuk dibuat kaldu).
- Goreng bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan daging udang, lada bubuk, bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng ke dalam chopper. Setelah setengah halus,masukkan es batu lalu giling kembali hingga halus (pastikan benar benar halus).
- Campurkan daging udang yang telah digiling tadi dengan putih telur, tepung tapioka, garam dan gula. Aduk hingga rata.
- Panaskan air dalam panci. Bentuk bulat adonan tadi menggunakan bantuan sendok,lalu masukkan ke dalam panci.
- Tunggu hingga pentol naik ke permukaan(matang). Selanjutnya rendam pentol di dalam air es. Goreng atau pun rebus pentol jika ingin dinikmati. Pentol juga bisa disimpan di dalam freezer selama 7 hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol tekwan udang (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!