Resep tekwan sagu homemade. Lihat juga resep Tekwan, Pentol tekwan enak lainnya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu.
By Neti Recipes Post a Comment.
Resep Tekwan ini juga salah satu makanan favorit di keluarga kami.
Yuk bunda kita mulai masaknya :D.
Sedang mencari ide resep resep tekwan sagu homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep tekwan sagu homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep tekwan sagu homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep tekwan sagu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tekwan, Pentol tekwan enak lainnya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep tekwan sagu homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep tekwan sagu homemade memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep tekwan sagu homemade:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil secukupnya Air panas.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam halus.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan 15 sdm tepung sagu atau kira2 sampe adonan pas.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil sesuai selera Ebi kering.
- Gunakan Daun bawang dan seledri.
- Sediakan Udang 3 ekor untuk toping.
Resep Menarik Lainnya : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Sebenarnya kalau ingin kuahnya lebih segar dan gurih lagi, saya punya tips dan Itulah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Tekwan Ikan Tengiri yang dapat saya bagikan kali ini. Resep Membuat Chewy Cookies Homemade, Bikin Melek Merem. Resep Ayam Saus Jeruk yang Gurih, Rasanya Segar Banget.
Cara menyiapkan Resep tekwan sagu homemade:
- Campur tepung terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, dan telur.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
- Aduk adonan biang hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga tidak lengket.
- Bentuk adonan tekwan dan rebus dalam air mendidih sampai adonan habis kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ebi kering, garam dan tambahkan lada bubuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu halus dan udang ke dalam air lalu masak hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang & sop sesuai selera.
- Kalau suka boleh ditambahkan mihun dan tidak lupa cabe supaya makin mantap. Oke selamat mencoba.
Beri tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata seperti adonan bakso. Didihkan air, kemudian masukkan adonan tekwan sedikit demi. Tekwan merupakan makanan iconic kedua dari daerah Sumatera Selatan setelah pempek. Tekwan merupakan makanan sejenis sup yang didalamnya terdapat pentol serupa dengan bakso yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan campuran sagu. Sekilas Tekwan Palembang ini mirip dengan bakso, karena sama-sama menggunakan soun dan kuah, Bedanya tekwan terbuat dari bahan-bahan seafood, misalnya saja kuahnya dari kaldu udan dan ikan tengiri, sedangkan tekwannya sendiri terbuat dari tepung sagu dan ikan tengiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep tekwan sagu homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!