Tekwan Tuna.
Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Tuna memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Tuna:
- Sediakan Bahan bakso.
- Sediakan 250 gr ikan tuna.
- Ambil 100 gr sagu tani.
- Ambil 1 butir putih telor.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Mrica,garam,kaldu jamur.
- Ambil Bumbu kuah.
- Gunakan 2 L air.
- Siapkan 50 gr udang segar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 saset ladaku.
- Ambil Garam,kaldu jamur,gula putih.
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Soon yg udah d rebus sebentar.
- Sediakan Jamur kuping yg udah d rebus dan d potong2.
- Siapkan Bengkuang di potong korek api dan rebus jgn terlalu lama.
- Siapkan potong dadu Timun.
- Gunakan Seledri, bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Tuna:
- Haluskan ikan tuna....
- Haluskan bawang putih,mrica,garam,kaldu jamur.
- Campurkan ke dlm baskom berisi ikan aduk sampek bumbu tercampur rata.
- Masukan putih telor bersama sagu sedikit demi sedikit sambil d uleni sampek kalis.
- Rebus air sampek mendidih dan masukkan adonan bakso dg cara d cubit dg tangan.
- Tunggu bakso mengembang dan tandanya udah matang.
- Angkat dan sisihkan... jangan buang air bekas rebusan baksonya..ya bunda....
- Haluskan bawang putih,lalu di tumis, masukkan cacahan udang,garam,lada,kaldu jamur..gula Sampek harum baunya.
- Lalu masukkan bumbu yg udah d tumis td ke dlm air rebusan bakso.
- Tunggu sampai mendidih tes rasa matikan kompor.
- Tata semua bahan pelengkap d mangkok..siram dg kuah nya..siap d nikmati selagi msh panas..👍😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!