Kacang bawang / kacang lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang / kacang lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang / kacang lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang / kacang lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang bawang / kacang lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang bawang / kacang lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang bawang / kacang lebaran menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang bawang / kacang lebaran:
- Siapkan 1 kg kacang tuban kupas.
- Sediakan 3 bonggol bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 2 santan kara kecil.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Gunakan secukupnya Air putih.
Cara membuat Kacang bawang / kacang lebaran:
- Haluskan -/+ 13 buah bawang putih dengan 4sdm garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Rendam kacang dengan bumbu halus tersebut selama -/+ 3jam.
- Setelah 3 jam kemudian rebus rendaman kacang tersebut dengan di tambahkan santan kara sampai dengan mendidih.
- Mati kan kompor dan selagi hangat tiriskan kacang dan balur dengan mentega secukupnya.
- Kemudian goreng dengan api kecil hingga kacang berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kacang pun Siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang bawang / kacang lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!