Resep Tekwan Malang yang Enak

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Tekwan Malang.

Tekwan Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Malang memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Malang:

  1. Siapkan Bahan daging.
  2. Siapkan 500 gr daging ayam giling.
  3. Gunakan 1 ons udang.
  4. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
  7. Gunakan 1 butir putih telor ayam.
  8. Siapkan 1 buah wortel parut.
  9. Gunakan Daun bawang (iris lembut).
  10. Sediakan Garam.
  11. Siapkan Merica bubuk.
  12. Gunakan Bahan kuah.
  13. Gunakan Bawang merah goreng.
  14. Siapkan Kaldu udang.
  15. Siapkan Daun bawang.
  16. Ambil Seledri.
  17. Gunakan Kaldu jamur totolle.
  18. Ambil Merica bubuk.
  19. Siapkan 1 bungkus kuah bakso.
  20. Sediakan Garam.
  21. Sediakan Bahan pelengkap.
  22. Gunakan Sambal.
  23. Ambil Bawang goreng.
  24. Gunakan Kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Tekwan Malang:

  1. Cuci udang. Kupas kulitnya. Bersihkan kotorannya. Panaskan air. Rebus kulit udang untuk kaldu. Masukkan jahe geprek dan 1 siung bawang putih geprek. Sisihkan..
  2. Haluskan daging udang. Campurkan dengan daging ayam giling.
  3. Siapkan bumbu untuk daging. Haluskan bawang putih, bawang bombay, merica bubuk dan garam.
  4. Campurkan bahan daging sampai rata.
  5. Siapkan kulit pangsit. Masukkan daging sesuai selera di atas kulit. Panaskan dandang, kukus pangsit sedikit2 agar tidak lengket satu sama lain..
  6. Kalau masih ada sisa daging, jadikan bakso. Panaskan air sampai mendidih, bulatkan daging sampai mengapung. Pertanda bakso sudah matang.
  7. Siapkan bahan kuah. Masukkan kaldu udang yang sudah di saring ke dalam rebusan bakso, aduk rata. Koreksi rasa.. Tekwan malang siap disajikan 🙂.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!