Tekwan kejal getas tanpa pengawet.
Sedang mencari inspirasi resep tekwan kejal getas tanpa pengawet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan kejal getas tanpa pengawet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan kejal getas tanpa pengawet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan kejal getas tanpa pengawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan kejal getas tanpa pengawet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan kejal getas tanpa pengawet memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan kejal getas tanpa pengawet:
- Gunakan 1 kg ikan kakap super giling.
- Gunakan 6 buah putih telur.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 50 ml air putih.
- Sediakan 500 g tapioka.
Langkah-langkah membuat Tekwan kejal getas tanpa pengawet:
- Campur daging ikan dgn garam lalu aduk hingga rata.
- Masukan air dan putih telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan tapioka/sagu, aduk hingga rata.
- Didihkan air di panci, lalu masukan adonan ikan tadi dengan cara di plintir abstrak, masak hingga matang dan mengapung, ulangin hingga adonan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan kejal getas tanpa pengawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!