Tekwan 💕.
Lagi mencari inspirasi resep tekwan 💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan 💕 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan 💕, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan 💕 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan 💕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan 💕 memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan 💕:
- Ambil Bakso ikan.
- Ambil Fillet Ikan, dihaluskan.
- Ambil 1 sdm Merica.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan 125 gram udang, pisahkan dengan kepala dan cangkangnya.
- Gunakan Kepala dan cangkang udang (optional).
- Siapkan 4 siung Bawang merah, diiris.
- Ambil 3 siung Bawang putih, diiris.
- Siapkan 1 batang Daun bawang, diiris.
- Sediakan 6 buah Cabe rawit, diiris (optional).
- Siapkan 1/2 sdm Minyak wijen.
- Ambil Secukupnya merica, kaldu bubuk dan garam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan Soun, direndam air panas.
- Sediakan Bengkuang, direbus.
- Siapkan Jamur kuping, direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan 💕:
-
Haluskan fillet ikan (saya pake chopper), letakkan pada wadah, campur dengan semua bahan bakso ikan (sampai teksturnya kurang lebih seperti divideo, kalo kurang kenyal bisa tambah tapioka lagi)..
- Bentuk bulat adonan bakso ikan (saya pake dua sendok), kemudian direbus sampai mengambang. Tiriskan..
- Siapkan bahan kuah, tumis bawang merah, bawang putih dan udang (cangkang udang saya pake untuk memperkuat kaldu udangnya) sampai harum. Tambahkan air 1L. Masukkan semua bahan kuah (kecuali daun bawang). Aduk rata. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukkan bakso ikan, kemudian daun bawang..
- Siapkan bahan pelengkap. Soun direndam air panas, tiriskan. Bengkoang dan jamur direbus sebentar, tiriskan..
- Bahan pelengkap di tata bersama dengan kuah bakso ikan. Bisa ditambah bawang goreng 👍🏼.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan 💕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!