Resep Tekwan Pempek Lenjer, Enak

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Tekwan Pempek Lenjer.

Tekwan Pempek Lenjer

Sedang mencari ide resep tekwan pempek lenjer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan pempek lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan pempek lenjer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan pempek lenjer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan pempek lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Pempek Lenjer memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan Pempek Lenjer:

  1. Gunakan lenjer pempek.
  2. Siapkan 5 ekor udang.
  3. Gunakan 2 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil daun bawang.
  6. Sediakan lobak.
  7. Sediakan jamur kuping.
  8. Ambil jeruk nipis.
  9. Ambil air.
  10. Gunakan garam.
  11. Sediakan gula.
  12. Sediakan kaldu jamur.
  13. Sediakan merica.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Pempek Lenjer:

  1. Kupas kulit udang dan kepalanya. kepala udang direbus untuk jadi kuah kaldu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan udang.
  3. Tumis bumbu halus hingga berwarna sedikit orange.
  4. Masukkan kuah kaldu udang dan perasan jeruk nipis.
  5. Potong pempek lenjer (sesuai selera), masukkan ke wajan/panci.
  6. Masukkan lobak yg sudah dipotong2, daun bawang, dan jamur kuping.
  7. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
  8. Saran : makan tekwan dengan cuko pempek dan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Pempek Lenjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!