Tekwan Udang (Bijinya saja).
Sedang mencari inspirasi resep tekwan udang (bijinya saja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan udang (bijinya saja) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang (bijinya saja), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan udang (bijinya saja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan udang (bijinya saja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Udang (Bijinya saja) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan Udang (Bijinya saja):
- Gunakan 1 kg Udang.
- Siapkan 500 gr Putih Telur.
- Ambil secukupnya Sagu / Tepung Tapioka.
- Siapkan Garam (sesuai selera).
- Sediakan Penyedap (sesuai selera).
- Siapkan Air untuk merebus.
- Ambil Minyak sayur untuk merebus adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Udang (Bijinya saja):
- Campurkan udang yg sudah digiling dengan garam & penyedap. Kemudian masukkan putih telur.
- Masak air untuk merebus biji tekwan, tambahkan sedikit garam & minyak sayur (supaya adonan tidak menyatu).
- Setelah tercampur, ambil sedikit-sedikit adonan untuk ulenin, misalkan seperempat adonan. Tambahkan sagu / tepung tapioka secukupnya, hanya sampai bisa dibentuk.. langsung masukkan ke air rebusan.
- Lakukan untuk adonan seterusnya. Angkat biji tekwan yg sudah mengambang (tanda sudah matang).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Udang (Bijinya saja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!