Resep Sup Sayur Tekwan yang Bikin Ngiler

Sup Sayur Tekwan.

Lagi mencari inspirasi resep sup sayur tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur tekwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup sayur tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sayur tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Sayur Tekwan memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sayur Tekwan:

1. Gunakan 180 gr fillet ikan dori.
2. Sediakan 1 butir putih telur.
3. Siapkan 120 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Gunakan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup).
7. Ambil 100 ml air es.
8. Gunakan Wortel dan brokoli.
9. Siapkan secukupnya Lada putih.

Langkah-langkah membuat Sup Sayur Tekwan:

1. Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan..
2. Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali..
3. Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan..
4. Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada..
5. Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!